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生态餐厅

温泉度假村中生态餐厅设计的基本概念

更新时间:2015-03-10 09:28 浏览次数:
      山地温泉资源的二次利用 在温泉水的利用上坚持“二次利用”的原则,具体的做法包括: 一是梯级利用,综合利用,节约利用。如某度假村的温泉水出水时是67 0C,首先可用于供暖,流出的并降到50℃时,温泉水流到温室蔬菜大棚供保温使用。待水温降为40℃时,可分别送到游泳馆、 SPA馆和客房。另一部分输入沼气池作为发酵增温用水。最后当水温降为20℃左右时,可用于鱼塘养鱼和农田灌溉。 二是回灌技术。

   匈牙利政府加强地热水的回灌措施是要求在打一口热水井的同时必须要打一口回灌井。回灌的水资源不收费,而排放污水需要收费。这样既实现了能源的再生利用,保持地下水不流失,又不会造成环境隐患。 三是从温泉废水中提取有价值的化学成分和微量元素制成氨泉保健品。 进入21世纪,世界旅游产业的格局和结构发生了重大的变化,变化之一就是传统的观光性旅游活动将让位于度假旅游。在这种背景下,旅游度假区得到了前所未有的蓬勃发展。山地温泉度假村也是在这样的背景下发展起来的。

   但是,由于我国“起步晚发展快”的现状决定,山地温泉度假村的设计与建设还存在诸多问题。如,选址与规模的确定上存在着一定的盲目性,忽视度假地自然生态承受能力;缺乏地域文化特色;温泉设施忽视与周边自然风景与山地环境的结合,未能充分发挥度假景观资源优势等问题。 山地处于生态敏感地带,温泉资源也属于非可再生资源,所以对山地温泉度假村的开发,应该从生态保护的角度,考虑土地与资源的承载能力。在其承载力的范围以内,进行开发。确保生态的可持续发展,从而实现经济的可持续发展。 温泉设施的建设是实现经济效益的物质基础。

   我们将设施的功能设计与山地的自然景观相结合。达到设计结合自然融于自然的目的,充分发挥山地景观资源优势,打造一个清新,自然的度假环境。 企业需要树立文化品牌,通过对温泉文化以及传统地域文化的找到灵感,并从产品设计,从空间形态,材料工艺等方面共同打造传统与地域文化相结合的温泉品牌。 对山地温泉度假村开发的研究才刚刚开始,还并不完善,这有待于我们共同努力,不断总结成功经验。

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